Bio-Sonnenblumenöl (CH)
Ursprünglich kommt die Sonnenblume aus Nordamerika und wurde dort schon vor 3 bis 4 Jahrtausenden zur Ögewinnung genutzt. Die Indianer Mexikos nannten die Sonnenblume eine „gesegnete Pflanze“. Sonnenblumenöl enthält erstaunlich viel Vitamin E und, nur bei kaltgepresstem Sonnenblumenöl, Beta-Karotin und anderen Farbstoffe. Sonnenblumenöl enthält zudem ausgesprochen hohe Anteile an essentielle, (hoch-) ungesätigten Fettsäuren und reichlich Lecithin (bis zu einem Prozent).
Nährwert 100 ml enthalten:
Energiewert: 3404 kJ (828 kcal)
Eiweiss 0 g / Kohlenhydrat 0 g / Fett 92 g
Davon:
gesättigte Fettsäuren 10 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 21 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 57 g
Davon:
Linolsäure (Omega 6-Fettsäure) 56 g
Cholesterin 0 g
Vitamin E: 60 mg
(250 ml)
CHF 8.80
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